Új Jelszó

Hírlevél

Könyv Kategóriák

Kövess minket!

Facebook

 

Könyv Részletek



Patyi Árpád - Korpádi Péter: Hagyományos magyar ételek

-25%
Patyi Árpád - Korpádi Péter: Hagyományos magyar ételek
3 200 Ft
Akció: 2 400 Ft2400

Klasszikus és sokunk számára ismerős ételek leírásával találkozunk ebben a szép gyűjteményben, mint az Újházi tyúkhúsleves, a halászlé tejjel és ikrával, a dorozsmai molnárponty, pörköltek és paprikások, a Gundel-palacsinta és a házi rétesek. Igazi hazai ízek, zamatok, az ország különböző tájairól és a határon túli vidékekről származó hagyományos magyar ételek, a 19. század nagy konyhaművészeti "alkotásai", ünnepi asztalra szánt és mindennapi ételeink egyaránt felsorakoznak Korpádi Péter és Patyi Árpád könyvében. A szerző a legkülönfélébb alapanyagú ételekből állította össze a mostani válogatást, a teljesség igénye nélkül. A könyvből mégis színes áttekintést kap az Olvasó ételeink jellegzetességeiről, több száz éve használt fűszereinkről, a sokféle alapanyagról.

  • Várható szállítási idő
    1-3 munkanap
    Nyelv
    magyar
    ISBN
    9789632429526
    Kiadó
    Medicina Könyvkiadó
    Kiadás éve
    2004
    Oldalszám
    112
    Kötésmód
    cérnafűzött kötött, védőborítóval
    Tömeg
    500 g/db
Webáruház készítés