A Mester - Húsipari vezérfonál

Wayand Miklós

A Mester - Húsipari vezérfonál

Wayand Miklós

Kötésmód:

puha kötés

Megjelenés:

2023

ISBN:

9786156603319

Kiadó:

Nemzeti Örökség Kiadó

Nyelv:

magyar

Oldalszám:

196

Tömeg

250 g/db

Wayand Miklós könyve egy igazi vezérkönyv, mely a húsipar bemutatását tűzte ki céljául. Itt nem csak a vágóhidak működését, hanem a húsipari termékek elkészítésének módját is bemutatja. Megtaláljuk a kolbászok, a lóhús, a mortadella, a csabai szalámi, a kenyérbe sült sonka, a sertésmájas és még számtalan termék elkészítési módjának titkát.

28%

3 700 Ft

2 664 Ft

Kezdete: 2025.03.28 Visszavonásig érvényes!

Elfogyott, jelenleg nem rendelhető!

Várható szállítási idő: 2-4 munkanap

Adatok

Szerző:

Wayand Miklós

Várható szállítási idő:

2-4 munkanap

Elégedettség a bolttal:
Szállítási idő:
A bolt áttekinthetősége:
Ügyfélszolgálat/kommunikáció:

A Mester - Húsipari vezérfonál

A Mester - Húsipari vezérfonál

Adatok

AZ ÖN ÁLTAL MEGTEKINTETT KÖNYVEK