A vásárlók értékelése alapján 2023-ban 9. alkalommal lettünk Magyarország legjobb internetes könyváruháza.

Ország Boltja 2023 Minőségi díj Szórakozás és kikapcsolódás kategória I. Helyezett

 
A kosár üres. Vásárláshoz kattintson ide!

A főzés tudománya

Alcím Konyhai praktikák izgalmasan és látványosan
Szerző Dr. Stuart Farrimond
A főzés tudománya

A főzés tudománya

Alcím Konyhai praktikák izgalmasan és látványosan
Szerző Dr. Stuart Farrimond
Kötésmód:
kemény kötés
Kiadás éve:
2023
ISBN:
9789636042486
Kiadó:
Libri Könyvkiadó
Nyelv:
magyar
Oldalszám:
256
Tömeg
1,13 kg/db

Rántsuk le a leplet a konyhai mítoszokról!

Zúzzuk vagy vágjuk a fokhagymát?
Hogyan őrizhetjük meg a zöldségek tápértékét főzéskor?
Mikor adjuk az ételhez a zöldfűszereket?
Hogyan marad a hal szaftos sütéskor?

A főzés tudománya forradalmian új szemléletű kötet, amely segít, hogy jobban megértsük a konyhai folyamatokat, és ezáltal jobban, kreatívabban főzhessünk.

- Praktikus, kutatási eredményekkel alátámasztott válasz 160 alapvető konyhai kérdésre.
- A leggyakoribb főzési eljárások, alapanyagok és konyhai eszközök közérthető elemzése.
- Látványos, informatív illusztrációk.

Dr. Stuart Farrimond orvosból lett élelmiszerkutató, aki előadásaiban, illetve írásaiban a tudomány és a főzés titkaiba avatja be olvasóit és hallgatóit. 

28%
7 999 Ft
5 759 Ft
Kezdete: 2024.04.23   Visszavonásig érvényes!
Összehasonlítás
Könyvespolcra teszem.
Ajánlom
Nyomtat
Várható szállítási idő: 2-4 munkanap

Adatok

Szerző:
Dr. Stuart Farrimond
Alcím:
Konyhai praktikák izgalmasan és látványosan
Várható szállítási idő:
2-4 munkanap

A szerző további könyvei

A főzés tudománya
A főzés tudománya
28%
6 999 Ft
5 039 Ft

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

AZ ÖN ÁLTAL MEGTEKINTETT KÖNYVEK

Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.