Mieke Kosters Hollandia egyik vezető testsúlycsökkentő programjának életre hívója. Több, mint 300.000 könyvét adták el és online tréningjeibe immár több, mint 25.000 résztvevő kapcsolódott be. Ez a könyv hét eddigi bestsellerének összegzése, a valaha ismert legjobb fogyási módszer alapvető irodalma, mely a kognitív viselkedésterápia elvein alapszik, nincs köze semmilyen fogyókúrához! Bizonyítottan hatásos, motiváló, közérthető útmutató mindazoknak, akik örömüket szeretnék lelni egy pohár borban, vagy egy kocka csokiban is.
A karcsú emberek sem kizárólag répán élnek! Mindketten több mint 15 kilót fogytunk és tartjuk a súlyunkat. Ám nem hiszünk a diétákban, és a legtöbb trendi "egészséges étkezési divathullámot" eltúlzottnak találjuk. Ha szeretnél leadni néhány kilót, nem kell hirtelen teljesen másképp, vagy még sokkal egészségesebben étkezned, mint eddig, és le sem kell mondanod kedvenceidről. Csupán jobban érdemes figyelned a mennyiségekre és a minőségre. A fogyás lényege szerintünk a mértékletességben, az egyensúly megtalálásában, az okos kombinálásban, a saját testünk igényeinek figyelésében és megértésében, majd az ezeken alapuló tudatos választásokban rejlik. Ennek a szakácskönyvnek is pontosan ez a célja. Szeretnénk változatos, ízletes ételeket bemutatni, melyek egyszerűen elkészíthetők, s melyekből válogatva könnyű összeállítani egy egyéni ideális étrendet. Vess véget a fogyózásnak, kezdj el fogyni!