Olimpiai és világbajnokok edzője, a kajak-kenusportág ikonikus alakja, 65 éven keresztül ennek szentelte életét. Pályája során élsportoló, edző és edzők edzője volt, illetve ma is edzői tanfolyamokat vezet.
Szántó Csaba mesteredző 8 olimpián vett részt különböző funkciókban, s ezalatt 30 éven keresztül a Nemzetközi Kajak-Kenu Szövetség technikai igazgatója volt, amely során meghonosította, fejlesztette, szervezte sportágát és annak jelentős eseményeit a világ számos pontján. Már 107 országban járt, nagyon sok tapasztalatot, kapcsolatot és élményt szerezve. Ezeket az eseményeket foglalja össze könyvében a saját életének és az akkori körülmények tükrében.