Az édességek magasiskolája

90 legendás francia és nemzetközi recept

Az édességek magasiskolája

90 legendás francia és nemzetközi recept

Kötésmód:

kemény kötés

Megjelenés:

2024

ISBN:

9789635161492

Kiadó:

Geopen Kiadó

Nyelv:

magyar

Oldalszám:

308

Tömeg

1,77 kg/db

A LE CORDON BLEU ISKOLÁJA MEGNYITJA KAPUIT:
ISMERJÜK MEG A MESTERFOGÁSOKAT,
AMELYEKKEL MEGALKOTHATJUK KEDVENC ÉDESSÉGEINKET!

* Klasszikus, tájjellegű, nemzetközi és modern receptek, csökkentett cukortartalmú csemegék, valamint cukrászműremekek a jeles alkalmakra!

* Az alapvető technikák pontos leírása egy teljes fejezetben, hogy elsajátítsuk a nélkülözhetetlen szakmai fortélyokat: cukorfőzés, csokoládé temperálása, marcipán vagy praliné készítése...

* Részletes útmutató lépésről lépésre a legegyszerűbb és a legbonyolultabb receptekhez.

320 FÁZISFOTÓ

30%

12 900 Ft

9 029 Ft

Kezdete: 2025.03.28 Visszavonásig érvényes!

Elérhetőség: Raktáron 4 db

Várható szállítási idő: 2-4 munkanap

Adatok

Alcím:

90 legendás francia és nemzetközi recept

Várható szállítási idő:

2-4 munkanap

Elégedettség a bolttal:
Szállítási idő:
A bolt áttekinthetősége:
Ügyfélszolgálat/kommunikáció:

Az édességek magasiskolája

Az édességek magasiskolája

Adatok

AZ ÖN ÁLTAL MEGTEKINTETT KÖNYVEK