Cukrásztitkok

Nagy Fruzsina

Cukrásztitkok

Nagy Fruzsina

Kötésmód:

kemény kötés

Megjelenés:

2024

ISBN:

9789634439790

Kiadó:

Publio Kiadó

Nyelv:

magyar

Oldalszám:

188

Tömeg

1 kg/db

Ez egy nem klasszikus értelemben vett gasztronómiai könyv. Német-magyar cukrászként olyan segítséget szeretnék adni az olvasóknak, amit eddig nem kaptak meg: a mai cukrászvilág titkainak könyvét. Többek között olvashatsz arról, hogyan hozhatunk helyre egy elrontott krémet, mi a különbség a lisztek között, miért nem szükséges felfuttatni az élesztőt, honnan tudjuk megállapítani, hogy romlott-e a tojás, anélkül, hogy feltörnénk, és hogy mi a hasonlóság a churros és a magyar képviselőfánk között. Ha eddig nem mertél belevágni a sütésbe, vagy ha sok kudarc ért egy-egy sütemény elkészítésekor, akkor ez a könyv neked szól! Tippek, trükkök és módszerek, klasszikus és különleges receptekkel ötvözve, amelyekkel a sütés nemcsak élmény, de siker is lesz!

30%

9 900 Ft

6 930 Ft

Kezdete: 2026.04.02 Visszavonásig érvényes!

Várható szállítási idő: 2-4 munkanap

Adatok

Szerző:

Nagy Fruzsina

Várható szállítási idő:

2-4 munkanap

Cukrásztitkok

Cukrásztitkok

Adatok

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

AZ ÖN ÁLTAL MEGTEKINTETT KÖNYVEK