A "Szakácskönyv a 17 napos diétához" az egészséges "fogyasztó" ételek elkészítésében segít bennünket. A vadonatúj és változatos receptek révén olyan ételeket főzhetünk, amelyek egész családunknak ízlenek majd. A kötet a 17 napos diéta négy ciklusát követve oszlik fejezetekre; minden részben találunk ínycsiklandó reggelit, ebédet, vacsorát, köretet, rágcsálnivalót és desszertet. Dr. Moreno a recepteket elsősorban azoknak állította össze, akiknek alig jut idejük a főzésre; a tápláló és ízletes fogások fél óra alatt elkészíthetők, és távolról sem emlékeztetnek holmi fogyókúrás ételekre. A szakácskönyv segítségünkre lesz abban, hogy miközben csodás ételeket eszünk, elérjük a magunk elé tűzött célt: a gyors és tartós fogyást.