A vásárlók értékelése alapján 2016-ban Magyarosrszág legjobb internetes áruháza, az Ország Boltja lettünk.

Új Könyvek

Hamisgulyás - Hadikonyha a 20. századi Magyarországon (A)

Szerző Fehér Béla - Szécsi Noémi
Hamisgulyás - Hadikonyha a 20. századi Magyarországon (A)

Hamisgulyás - Hadikonyha a 20. századi Magyarországon (A)

Szerző Fehér Béla - Szécsi Noémi
Kötésmód:
kemény kötés
Kiadás éve:
2015
ISBN:
9789632272894
Kiadó:
Helikon Kiadó
Nyelv:
magyar
Oldalszám:
336
Tömeg
620 g/db

Szécsi Noémi és Fehér Béla négykezese különös utazásra csábít: a szerzők a 20. századi magyar hadikonyha történetét, a pótélelmiszerek, ingyenkonyhák, gulyáságyúk és főzőládák világát dolgozták fel az első világháborútól és a Tanácsköztársaság hónapjaitól kezdve a második világháborúig, egészen Budapest ostromának idejéig. A kötetet többtucatnyi korabeli recept egészíti ki: az olvasó elsajátíthatja belőlük egyebek mellett a suhantott leves, a tejfeles tojáspörkölt, a babtorta vagy a tej nélküli palacsinta készítésének művészetét. A számos korabeli forrást feldolgozó, fotókkal és egyéb dokumentumokkal illusztrált kötetet a szerzők újságírói kíváncsisággal, esszéista lendülettel és természetesen a tőlük megszokott szépírói szaktudással szervírozták - gasztrorajongóknak, valamint a művelődéstörténet iránt érdeklődőknek kihagyhatatlan!

25%
3 490 Ft
2 618 Ft
Kezdete: 2021.12.01   Visszavonásig érvényes!
Összehasonlítás
Könyvespolcra teszem.
Ajánlom
Nyomtat
Várható szállítási idő: 2-3 munkanap
A könyv megvásárlása után járó jóváírás virtuális számláján:: 52 Ft

Adatok

Szerző:
Fehér Béla - Szécsi Noémi
Várható szállítási idő:
2-3 munkanap

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

AZ ÖN ÁLTAL MEGTEKINTETT KÖNYVEK