A vásárlók értékelése alapján 2016-ban Magyarosrszág legjobb internetes áruháza, az Ország Boltja lettünk.

Új Könyvek

Hamisgulyás - Hadikonyha a 20. századi Magyarországon (9789632272894)*

Szerző Fehér Béla - Szécsi Noémi
Hamisgulyás - Hadikonyha a 20. századi Magyarországon (9789632272894)*

Hamisgulyás - Hadikonyha a 20. századi Magyarországon (9789632272894)*

Szerző Fehér Béla - Szécsi Noémi
Kötésmód:
kemény kötés
Kiadás éve:
2015
ISBN:
9789632272894
Kiadó:
Helikon Kiadó
Nyelv:
magyar
Oldalszám:
336
Tömeg
500 g/db

Szécsi Noémi és Fehér Béla négykezese különös utazásra csábít: a szerzők a 20. századi magyar hadikonyha történetét, a pótélelmiszerek, ingyenkonyhák, gulyáságyúk és főzőládák világát dolgozták fel az első világháborútól és a Tanácsköztársaság hónapjaitól kezdve a második világháborúig, egészen Budapest ostromának idejéig. A kötetet többtucatnyi korabeli recept egészíti ki: az olvasó elsajátíthatja belőlük egyebek mellett a suhantott leves, a tejfeles tojáspörkölt, a babtorta vagy a tej nélküli palacsinta készítésének művészetét. A számos korabeli forrást feldolgozó, fotókkal és egyéb dokumentumokkal illusztrált kötetet a szerzők újságírói kíváncsisággal, esszéista lendülettel és természetesen a tőlük megszokott szépírói szaktudással szervírozták - gasztrorajongóknak, valamint a művelődéstörténet iránt érdeklődőknek kihagyhatatlan!

32%
3 490 Ft
2 370 Ft
Kezdete: 2020.09.09   Visszavonásig érvényes!
Összehasonlítás
Könyvespolcra teszem.
Ajánlom
Nyomtat
Várható szállítási idő: 1-3 munkanap

Adatok

Szerző:
Fehér Béla - Szécsi Noémi
Várható szállítási idő:
1-3 munkanap

A szerző további könyvei

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

AZ ÖN ÁLTAL MEGTEKINTETT KÖNYVEK