Háború és béke - Cukrász és mézeskalácsos művészete

Hagn Károly

Háború és béke - Cukrász és mézeskalácsos művészete

Hagn Károly

Kötésmód:

puha kötés

Megjelenés:

2025.09.09.

ISBN:

9786156962034

Kiadó:

Nemzeti Örökség Kiadó

Nyelv:

magyar

Oldalszám:

400

Tömeg

532 g/db

Hang Károly Budapest egyik hírneves cukrásza volt, aki először foglalkozott azzal a gondolattal, hogy receptgyűjteményét közkinccsé tegye. Ez által a cukrász és mézeskalácsos szakma tekintélyét emelte és receptgyűjteménye egyedülálló módon járult hozzá a szakma elismeréséhez.
Gyűjteményében helyet kapott egyrészt az anyagismereti rész, másrészt számtalan étel, ital, édesség, torta stb. receptje, valamint a mézeskalácsos minták gyűjteménye is.
A könyv igazi kuriózuma a szakma megismertetésének és receptgyűjteményének.

A könyv az 1943-ban megjelent mű reprint változata.

10%

7 300 Ft

6 570 Ft

Kezdete: 2026.04.19 Vége: 2026.09.09

Ez a termék az árkötöttségi törvény (1997. évi CXL.törvény, VIII/A) hatálya alá tartozik, ami azt jelenti, hogy a megjelenéstől számított 1 éven belül 10 %-nál nagyobb kedvezményt a fogyasztói árból nem kaphat rá a vásárló. A törvény hatályából ezen könyv esetében még hátralévő idő:

Várható szállítási idő: 2-4 munkanap

Adatok

Szerző:

Hagn Károly

Várható szállítási idő:

2-4 munkanap

Háború és béke - Cukrász és mézeskalácsos művészete

Háború és béke - Cukrász és mézeskalácsos művészete

Adatok

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

AZ ÖN ÁLTAL MEGTEKINTETT KÖNYVEK