Kertész öröknaptár
Ez a nagy szakértelemmel összeállított öröknaptár egyrészt hétről hétre végigvezet a legfontosabb kerti teendőkön, másrészt ökológiai szemléletű tanácsok, információk gyűjteménye. Több évig használható, így összehasonlíthatóak lesznek az egyes évek kertészkedési tapasztalatai és eredményei. Vojczek Judit kertészmérnök nagy szakértelemmel és gondossággal állította össze a legfontosabb tudnivalókat.
Permakultúra - biodinamikus gazdálkodás - ehető előkert - zöldség- és fűszernövényeket díszkertekbe - ehető vadnövények - mikrozöldségek - télen is szedhető saláták, zöldségfélék - fűszerspirál készítése - erdőkertek - esőkertek - szelíd növényvédelem - növényi trágyalevek...
...és még sok-sok érdekes információ, ötlet, tanács. Segítséget nyújtunk még a veteményes megtervezéséhez, vetésforgó vagy vegyes kultúrák kialakításához, fajtaválasztáshoz. Nagy hangsúlyt kap a talaj helyes kezelése, termékenységének megőrzése, javítása. Témáink között szerepel a gyógynövények felhasználása a háztartásban, betakarítási napló vezetése és a csíráztatás is.
A függelékben megtalálható számos zöldség palántanevelési ideje és néhány ágyásterv-minta is. Minden hónapban adunk egy öko-tippet, amellyel csökkenthetjük az ökológiai lábnyomunkat.
