Hírlevél

Könyv Kategóriák

Könyv Részletek



Lajos Mari: 99 sós finomság

-25%
Lajos Mari: 99 sós finomság
3 500 Ft
Akció: 2 610 Ft
Kezdete: 2019.01.27   Visszavonásig érvényes!

"Só nélkül nincsen ízletes étel. Ez az egyik legfőbb "katalizátor", amely karmesterként kihozza, helyre teszi, kiegyensúlyozza a táplálékainkban rejlő élvezetes ízeket. Még az édességekbe is kell egy-két csipet só, sőt a brazilok a frissen őrölt kávé tetejére is szórnak belőle, hogy kiteljesedjen az aromája: különösnek tetszhet, de a keserű és a sós íz együttese édeskés összhatásként jelentkezik ízlelőbimbóinkon. Újabb kutatások szerint a só a csokoládéhoz hasonlóan endorfint, azaz boldogsághormont termel szervezetünkben - ez akár meg is magyarázhatja a sós ropogtatnivalók világszerte hihetetlen népszerűségét"

Lajos Mari új szakácskönyvében sorba veszi a legkedveltebb vendégváró sós finomságokat: az aprósüteményeket, muffinokat, réteseket, pitéket, pizzákat és lepényeket, valamint a szemet is gyönyörködtető sós tortákat. A klasszikus juhtúrós pogácsa és töki pompos mellett olyan különleges és egzotikus ételeket is megtanulhatunk sütni, mint a padlizsános-ricottás lepény, a rókagombás muffin, vagy a halas-spárgás spenóttorta.

  • Várható szállítási idő
    1-3 munkanap
    Nyelv
    magyar
    ISBN
    9789633246016
    Kiadó
    Central Könyvek
    Kiadás éve
    2018
    Oldalszám
    80
    Kötésmód
    kemény kötés
    Tömeg
    574 g/db