Lakoma 1.

Görög, török, ciprusi, libanoni, marokkói, tunéziai és máltai konyha

Váncsa István

Lakoma 1.

Görög, török, ciprusi, libanoni, marokkói, tunéziai és máltai konyha

Váncsa István

Kötésmód:

kemény kötés

Megjelenés:

2023

ISBN:

9789635723553

Kiadó:

Open Books

Nyelv:

magyar

Oldalszám:

788

Tömeg

1,17 kg/db

Lassan másfél évtizede jelent meg először - és vált rögtön klasszikussá - Váncsa István Lakoma című monumentális szakácskönyvsorozatának első része. Az azóta több kiadást megélt kötet jelentősen bővített változatát veheti kézbe az olvasó, csaknem nyolcszáz receptet és negyvenkét esszét tartalmaz. Kiválóan használható szakácskönyv és élvezetes olvasmány, lényege a teljesen egyedi, szubjektív, szellemes-míves irodalmi szöveg. Megtudhatjuk belőle, miért Dante tollára való az avatatlan személy és egy komolyabb csili találkozása, hogyan szabadulhatunk, ha ránk ül egy teve, mi köze a francia délnyugat konyhájának a sólethez, hogyan készül a szultán gyönyöre, a sajttorta nadrág nélkül vagy épp a vezír ujja.

Profi gasztronómusoknak, alkalmi főzőknek és fotelséfeknek egyaránt kihagyhatatlan.

27%

8 999 Ft

6 569 Ft

Kezdete: 2024.11.03 Visszavonásig érvényes!

Várható szállítási idő: 2-4 munkanap

Adatok

Szerző:

Váncsa István

Alcím:

Görög, török, ciprusi, libanoni, marokkói, tunéziai és máltai konyha

Várható szállítási idő:

2-4 munkanap

A szerző további könyvei

Évszakok ízei

27%

5 999 Ft

4 379 Ft

Lakoma 3.

28%

5 999 Ft

4 319 Ft

újdonság

Olasz lakoma

10%

8 999 Ft

8 099 Ft

Lakoma 1.

Lakoma 1.

Adatok

A szerző további könyvei

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

AZ ÖN ÁLTAL MEGTEKINTETT KÖNYVEK