Sajnos, a hivatalos orvostudomány nemcsak hogy nem foglalkozik a böjtölés rendszerének értékelésével, de megmosolyogja vagy abszolúte figyelemre sem méltatja, pedig ősrégi hagyomány, mivel azonban a mai orvosi felfogás szerint semmi józan, elfogadható alapja nincsen, tehát elvetendő. Mert a mai orvosi felfogás szerint az emberi szervezet ép állapotban való megtartásának egyedüli feltétele a bőséges, minél táplálóbb ételek fogyasztása, mert csak az ad erőt, ellenálló képességet a szervezetnek.
Milyen végzetes tévedés ez az idejétmúlt felfogás, melynek érvényesülése az emberi táplálkozás terén a legtöbb emerre végzetes betegségek előidézője, fenntartója. Hiszen éppen a hivatalos orvosi tudomány által előírt, szükségesnek és legmegfelelőbbnek tartott bőséges, vegyes táplálkozás a még ma is 60-80 gramm állati fehérjét tartalmazó tápszerek az okai, előidézői azoknak a már annyira elterjedt sokféle anyagcserebetegségeknek és rengeteg következményeinek, melyekben a mai szokásos táplálkozási rendszer szerint élő emberek 80-90 százaléka szenved és leli végzetes, idő előtti pusztulását.
A fölösen fogyasztott állati fehérje hiányos emészthetősége - hiszen a felvételtől még 9-12 óra múlva is találhatók a gyomorban húsrostok - és annak bélbeli rothadása s a véráramon keresztül való felszívódás útján oda kerülő toxinok annyira megbénítják, megzavarják az anyagcsere épéleti menetét, lefolyását, hogy a legtöbb embernél már élete delén kimutatható megfelelő orvosi vizsgálat útján a téves, ésszerűtlen táplálkozásnak minden káros következménye: a vérnyomás már emelkedik, felül van a normális határon, a bélrenyheség már csak hashajtókkal küzdhető le, csaknem mindennapos az emésztőrendszerre vonatkozó panasz.