Olasz lakoma

Az itáliai konyha kincseiből

Váncsa István

Olasz lakoma

Az itáliai konyha kincseiből

Váncsa István

Kötésmód:

kemény kötés

Megjelenés:

2024.10.29.

ISBN:

9789635721382

Kiadó:

Open Books

Nyelv:

magyar

Oldalszám:

944

Tömeg

900 g/db

Szűk évtizede jelent meg és vált rögtön klasszikussá Váncsa István Lakoma sorozatának az itáliai konyhákat bemutató kötete, amelynek most jelentősen bővített, csaknem ezer receptet és negyvenhárom izgalmas gasztroesszét - s egyben különleges, szellemes-míves irodalmi szöveget - tartalmazó példányát veheti kézbe az olvasó, a tradicionális olasz gasztronómia pazar tárházát. Megtudhatjuk belőle, miért rúgta ki Verdi a szakácsai többségét, szükségből lett-e Beethoven kedvenc fogása a sajtos makaróni, hogyan készül Horatius levese, a Három Velence marhapörköltje, a Donizetti-torta, vagy például hogyan olvassuk az Ulyssest. Ahogy a tömény és nagyon markáns ízű, valójában csaknem ihatatlan innivalókat, mondjuk a Friuli-Venezia Giuliából való Amaro Nonini Quintessenziát szokás. Cseppenként.

Profi séfeknek, alkalmi főzőcskézőknek és egyszerű irodalomkedvelőknek egyaránt kihagyhatatlan.

10%

8 999 Ft

8 099 Ft

Kezdete: 2024.12.21 Vége: 2025.10.29

Ez a termék az árkötöttségi törvény (1997. évi CXL.törvény, VIII/A) hatálya alá tartozik, ami azt jelenti, hogy a megjelenéstől számított 1 éven belül 10 %-nál nagyobb kedvezményt a fogyasztói árból nem kaphat rá a vásárló. A törvény hatályából ezen könyv esetében még hátralévő idő:

Várható szállítási idő: 2-4 munkanap

Adatok

Szerző:

Váncsa István

Alcím:

Az itáliai konyha kincseiből

Várható szállítási idő:

2-4 munkanap

A szerző további könyvei

Évszakok ízei

27%

5 999 Ft

4 379 Ft

Lakoma 3.

27%

5 999 Ft

4 379 Ft

Lakoma 1.

27%

8 999 Ft

6 569 Ft

Olasz lakoma

Olasz lakoma

Adatok

A szerző további könyvei

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

AZ ÖN ÁLTAL MEGTEKINTETT KÖNYVEK