Provence ízei - A piactól a terített asztalig

Gui Gedda - Marie-Pierre Moine

Provence ízei - A piactól a terített asztalig

Gui Gedda - Marie-Pierre Moine

Kötésmód:

kemény kötés

Kiadás éve:

2022

ISBN:

9789635447404

Kiadó:

Kossuth Kiadó

Nyelv:

magyar

Oldalszám:

304

Tömeg

1,114 kg/db

Érett, piros paradicsom, feketén csillogó olajbogyó, krémes kecskesajt, illatos füge - a Provence ízeivel a mediterrán térség összes csodálatos és autentikus ízét megkóstolhatjuk. Főzzünk a több mint 100 helyi receptből álló válogatásból, hogy olyan hagyományos provanszál ételeket főzhessünk, mint a marhadaube, töltött paradicsom, ratatouille vagy bouillabaisse.

Gui Gedda a provanszál konyha tanácsadó séfje és tanára. Provence Var nevű régiójában született és nevelkedett vendéglátással foglalkozó családban, és sokan őt tartják a provence-i konyha legnagyobb ismerőjének.

Marie-Pierre Moine több mint húsz éves tapasztalattal rendelkezik a gasztronómiai és boros média területén. A Taste magazin korábbi szerkesztője, akinek 1995 óta havonta jelennek meg tárcái a House and Garden című magazin hasábjain.

28%

7 500 Ft

5 400 Ft

Kezdete: 2024.04.23 Visszavonásig érvényes!

Várható szállítási idő: 2-4 munkanap

Adatok

Szerző:

Gui Gedda - Marie-Pierre Moine

Várható szállítási idő:

2-4 munkanap

Provence ízei - A piactól a terített asztalig

Provence ízei - A piactól a terített asztalig

Adatok

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

AZ ÖN ÁLTAL MEGTEKINTETT KÖNYVEK